车厘子里面是褐色的是坏了吗
车厘子里面是褐色的不一定是坏的。车厘子里面颜色为褐色有两种情况,一种是因为车厘子存放不当,导致车厘子出现了变质,此时果肉呈褐色并且软烂,另一种情况是车厘子受到了外部机械性碰撞而导致的果肉变色,果肉变成褐色的车厘子不建议继续食用。
怎么挑选车厘子
首先从颜色判断,一般越成熟的车厘子颜色越深,营养价值以及口感会更好,颜色较浅的车厘子大多是还不够成熟,味道稍差。
新鲜的车厘子果柄通常呈鲜绿色,不够新鲜的的车厘子往往果柄干黄或发黑,容易脱落,甚至腐烂。
新鲜的车厘子偏硬,车厘子偏硬代表是成熟的,太硬的车厘子很可能是不够成熟,太软的车厘子可能已经开始腐坏了。
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